इस तरह की चाय स्वाद और सेहत दोनों के लिए है बेस्ट

अधिकतर लोग सुबह उठते ही बेड टी पीने के आदि होते हैं। अगर दिन की शुरुआत में ही एक दमदार चाय मिल जाए तो इसे पीकर हर कोई काफी तरोताजा महसूस करता है। चाय के शौकीन लोग आपको हर जगह मिल जाएंगे। चाय के दीवाने को अगर एक वक्त का चाय न मिले तो उनका किसी काम में दिल नहीं लगता। गर्मी हो या सर्दी चाय के शौकीन हर मौसम में इसे पीना पसंद करते हैं। बदलते मौसम में चाय पीने से शरीर को भी काफी राहत मिलती है।

चाय बनाने के लिए जरूरी सामान

चाय की पत्ती
चीनी
अदरक
दूध
पानी
लौंग
इलायची

विधि : चाय बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में पानी को अच्छे से खौलाना है। पानी में खौल आने के बाद इसमें तीन से चार लौंग डाल कर खौलने दें। इसके बाद अदरक को अच्छे से कूट कर पानी में डालें। अब अदरक को कुछ देर खौलने दें। इसके बाद स्वाद से हिसाब से इसमें चायपत्ती डालें। चायपत्ती डालने के बाद भी इसे खौलने दें।अगर आप इन मसालों को ज्यादा खौलाएंगे नहीं तो इनका स्वाद चाय में नहीं आएगा। सभी चीजों को खौलाने के बाद इसमें पहले के खौला हुआ दूध डालें। दूध के साथ इसमें चीनी डाल दें। अब इसे भी हल्की आंच पर पकने दें।जब ये अच्छे से पक जाए और इसमें खौल आ जाए तो इसे गर्म ही परोसें। अगर आप इसका स्वाद और ज्यादा बढ़ाना चाहती हैं तो इसमें तुलसी की पत्तियां और दालचीनी डाल सकती हैं।